Makens kalla köttfärsbiffar
Kalla köttfärsbiffar på smörgås kan vara något av det godaste som finns. Maken hade bland annat spiskummin och rökt skinka i sina biffar. Morotssoppan med ingefära och curry passade fint till. (Egentligen skulle vi picknickätit maten utomhus, men alla blev för hungriga medan soppan kokade, så typiskt.)
Förresten, vad en god natts sömn kan förbättra välbefinnandet! Jag vaknade som en ny människa i morse. Jag måste sluta amma dottern osv.
2 Comments:
En god natts sömn.....ja det var inte igår. Emil har vaknat ungefär 845 ggr i natt. :-(
Funderade nyss på om nån åt råbiff nuförtiden, och tänkte på det när jag såg "kalla köttfärsbiffar". Men det var väl stekta biffar och sen kallätna...?
Passar på att göra reklam för min matbok "Den musiske matlagaren", egenpublicerad. Klicka på mitt namn och kolla in aktuell etikett.
Post a Comment
<< Home