Name:
Location: Sweden

Jag tänker nästan jämt på mat, letar det ideala receptet, planerar måltider och är nyfiken på vad andra äter. Min bokhylla är fylld med kokböcker och ibland läser jag dem som poesi (såväl som poesi, kan tilläggas). Förövrigt har jag två barn och en man som jag är lyckligt gift med.

Sunday, March 15, 2009

Köttfärslimpa

Vi har frisknat till, men inte riktigt hunnit i fatt. Idag lagade vi i alla fall riktig mat, köttfärslimpa och klyftpotatis. Sallad med ärtor och ruccola till. Birgittas köttfärslimpa blir mycket god om man kryddar den lite mer än det står i receptet. Och eftersom köttfärsen blandas ut med nästan lika mycket rivna morötter är det ett hyfsat miljösmart recept också.

1 Comments:

Blogger veckomatsedel.se said...

Detta ser gott ut! Perfekt vardagsmat!

2:10 AM  

Post a Comment

<< Home