Jag firar 500!

Det här är faktiskt mitt 500:e inlägg på Kardemumma och jag fick lust att vara sentimental och kanske till och med pinsam - så det är nog bäst att jag låter bli. Jag tänker i alla fall fina tankar om alla er som skriver om mat och bidrar till att min mat hemma blir så mycket mer spännande.

På fotot har jag samlat några favoriter: Lisas nöt- och fröbakade auberginer, Lottas rödbetor med chévre och brorsans chilistekta räkor.