Ringblommekakor

Jag tyckte att det var så vackert när jag fick tag på torkad ringblomma och igår bakade jag småkakor med ringblomma, russin och ingefära i smeten. De blev goda, men inte så fina och lyckade som jag trott de skulle bli. Ringblomman blir brun i ugnen och inte förrän man biter i kakan ser man de gula fina blombladen. Och blundar man får man en känsla av halm i munnen (jag tänkte skriva hårstrå, men det lät för osmakligt). Så be inte om receptet...