Name:
Location: Sweden

Jag tänker nästan jämt på mat, letar det ideala receptet, planerar måltider och är nyfiken på vad andra äter. Min bokhylla är fylld med kokböcker och ibland läser jag dem som poesi (såväl som poesi, kan tilläggas). Förövrigt har jag två barn och en man som jag är lyckligt gift med.

Saturday, August 30, 2008

Tacokryddad köttfärs i paprika

De här paprikorna har vi gjort på diabetesskolan flera gånger och de är ett exempel på hur lätt man kan ha grönsaker i maten också, inte bara till. Ah, i ärlighetens namn är de är lite meckiga att göra - det är mycket skärande och hackande - men det är inte svårt alls. Nuförtiden gör jag dem bara hemma. Receptet har hängt med i 5-6 år, tror jag, och kommer från Ica Kuriren. (Passa på när paprikorna snart är i säsong.)

Tacokryddad köttfärs i paprika, 4 port

4 stora röda paprikor
riven lagrad ost till gratinering

köttfärssås:
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
250 g nötfärs
2 msk tacokrydda
1 msk smör- & rapsolja
2 msk tomatpuré
1 stor morot, grovriven
3 dl strimlad vitkål
2,5 dl vatten
1 msk kalvfond från flaska

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka lök och vitlök. Fräs lök, vitlök, köttfärs och tacokrydda i fettet. Tillsätt tomatpuré, morot, vitkål, vatten och fond. Koka utan lock i 15-20 minuter. Smaka av.

Skär bort kärnfästet på paprikorna. (Har man plats för dem i formen så kan man låta dem ugnsbakas med paprikorna; det ser lite snyggt ut att sätta på dem efteråt.) Fyll paprikorna med köttfärssåsen och strö över riven ost. Gratinera i mitten av ugnen cirka 25 minuter. Vi brukar äta paprikorna med yoghurtsås, ris och sallad.

3 Comments:

Blogger A N N I K A said...

Åh, färsfyllda paprikor är så himla gott. Ett tips för de som tycker det är meckigt att få paprikorna att stå stadigt är att istället halvera dem längstmed, från skaftet ner till bottnen alltså - då ligger de ner istället, och blir precis lika goda. (Och det blir lite mer plats för ost, vilket kan vara ytterligare en fördel om man är svag för den delen av rätten)

2:19 PM  
Blogger Viktoria Schiöler said...

Vilket bra tips! (Jag är förresten mycket svag för ost.)

5:56 AM  
Blogger  said...

情趣用品,情色,成人,A片,自拍,情趣用品,色情,成人影片,色情影片,免費A片

情趣用品,成人網站,A片下載,日本AV,做愛,情趣用品,美女交友,A片,辣妹視訊,情色視訊

情趣用品,色情聊天室,聊天室,AV,成人電影

A片,aio,av女優,av,av片,aio交友愛情館,ut聊天室,聊天室,豆豆聊天室,色情聊天室,尋夢園聊天室,080聊天室,視訊聊天室,080苗栗人聊天室,上班族聊天室,成人聊天室,中部人聊天室,一夜情聊天室,情色聊天室,情色視訊,美女視訊,辣妹視訊,視訊交友網,免費視訊聊天,視訊,免費視訊,美女交友,成人交友,聊天室交友,微風論壇,微風成人,sex,成人,情色,情色貼圖,色情,微風,聊天室尋夢園,交友,視訊交友,視訊聊天,視訊辣妹,一夜情

情趣用品,情趣用品,情趣,情趣

情趣用品,A片,AIO,AV,AV女優,A漫,免費A片,日本AV,寄情築園小遊戲,情色貼圖,色情小說,情色文學,色情,色情遊戲,一葉情貼圖片區,色情網站,色情影片,微風成人, 嘟嘟成人網,成人,成人貼圖,18成人,成人影城,成人圖片,成人影片,UT聊天室,聊天室,豆豆聊天室,尋夢園聊天室,080聊天室,080苗栗人聊天室,080視訊聊天室,視訊聊天室

情色,A片,AIO,AV,日本AV,色情A片,AV女優,A漫,免費A片,A片下載,情色A片,哈啦聊天室,UT聊天室,聊天室,豆豆聊天室,色情聊天室,尋夢園聊天室,080視訊聊天室,080聊天室,080苗栗人聊天室,免費視訊聊天,上班族聊天室,080中部人聊天室,視訊聊天室,視訊聊天,成人聊天室,一夜情聊天室,辣妹視訊,情色視訊,成人,成人影片,成人光碟,成人影城,自拍

情趣用品,情趣用品,情趣,情趣,情趣用品,情趣用品,A片,A片,情色,情色

情趣用品,A片,aio,av,av女優,a漫,免費a片,aio交友愛情館,a片免費看,a片下載,本土自拍,自拍,愛情公寓,情色,情色貼圖,色情小說,情色文學,色情,寄情築園小遊戲,色情遊戲,嘟嘟情人色網,一葉情貼圖片區,色情影片,情色網,色情網站,微風成人,嘟嘟成人網,成人,18成人,成人影城,成人圖片,成人貼圖,成人圖片區,成人小說,成人電影

9:07 PM  

Post a Comment

<< Home