Ljusbrun mat

I förrgår kväll när jag skulle sova låg jag och funderade på vilda köttgrytor och murriga soppor. Jag kunde knappt somna, tänkte ut löksoppa med cashewnötter, karljohansvamp, salvia och parmesan. Och det blev en god löksoppa dagen därpå, men inte så speciell som jag fantiserat om. (Fokusera blicken på min favoritklänning i stället, den nedre bilden!) När jag tittade djupare i min grå soppa kom jag att tänka på Carl Butlers kokbok (från 1974). En del recept är inte så dumma, men på bildfronten har det visst hänt mycket i kokboksvärlden. Ljusbrun mat mot mörkbrun bakgrund - det är fascinerande fult (den övre bilden!)