Name:
Location: Sweden

Jag tänker nästan jämt på mat, letar det ideala receptet, planerar måltider och är nyfiken på vad andra äter. Min bokhylla är fylld med kokböcker och ibland läser jag dem som poesi (såväl som poesi, kan tilläggas). Förövrigt har jag två barn och en man som jag är lyckligt gift med.

Wednesday, July 13, 2005

Jul i juli

Min bror är här några dagar. Vi växte upp på snabbmakaroner och falukorv och hembakade kakor, och trots det, eller snarare därför, är vi båda närmast besatta av att laga mat. Min man älskar också att laga, äta och prata mat, men när det kommer till att diskutera kokböcker och jämföra recept så diskar han hellre... Då är det bra att ha en bror. Förra sommaren var mina ben graviditetsstinna och det var lika varmt i min brors kök i augusti som det är här nu. Jag satt ner och lagade mat. Vi gjorde bl a en mandelpaj med nektariner som jag fortfarande tänker på minst en gång i veckan. Just nu har vi en slags ostkaka med apelsinblomsvatten i ugnen. De tjocka revbenen har marinerats sen i går. Ja, du läste rätt. Mitt i varmaste sommaren lagar vi revben med honung, ingefära, stjärnanis och kanel för att vi är sugna på det. (Vi ska äta sallad med melon till för att det inte ska smaka för mycket julbord.) Men kanske blir det som oxsvansgrytan vi höll på med en hel dag. Nu fnissar vi åt vår barnsliga förväntan och sen åt besvikelsen över hur lite kött det är på en stjärtstump.

I går kväll grillade vi stora räkor och halloumi på balkongen. Till det hade vi en fantastisk sallad; Jamie Oliver kallar den "nordafrikansk knapersallad". Vi har härmat, men gjort om den.

Knapersallad, 4 port

4 stora skalade morötter
ett knippe rädisor
ett par stjälkar selleri
2 fasta äpplen
1 kruka koriander
1 liten näve goda russin
3 msk balsam- eller rödvinsvinäger
6 msk olivolja
1 msk tehina (sesampasta)
1 pressad vitlöksklyfta
salt, nymald svartpeppar
1 msk rostade sesamfrön

Skär morötterna i tändsticksstora stavar. Skiva rädisor, stjälkselleri och äppelklyftor tunt. Rör ihop vinäger, olja, vitlök och tehina och smaka av med salt och peppar. Blanda försiktigt alla ingredienserna, men spara sesamfröna till garnering.

2 Comments:

Blogger Annette said...

Mmm, vad den salladen låter smarrig... Och vilken spännande dressing! Den ska jag testa omgående.

9:30 AM  
Blogger  said...

情趣用品,情色,成人,A片,自拍,情趣用品,色情,成人影片,色情影片,免費A片

情趣用品,成人網站,A片下載,日本AV,做愛,情趣用品,美女交友,A片,辣妹視訊,情色視訊

情趣用品,色情聊天室,聊天室,AV,成人電影

A片,aio,av女優,av,av片,aio交友愛情館,ut聊天室,聊天室,豆豆聊天室,色情聊天室,尋夢園聊天室,080聊天室,視訊聊天室,080苗栗人聊天室,上班族聊天室,成人聊天室,中部人聊天室,一夜情聊天室,情色聊天室,情色視訊,美女視訊,辣妹視訊,視訊交友網,免費視訊聊天,視訊,免費視訊,美女交友,成人交友,聊天室交友,微風論壇,微風成人,sex,成人,情色,情色貼圖,色情,微風,聊天室尋夢園,交友,視訊交友,視訊聊天,視訊辣妹,一夜情

情趣用品,情趣用品,情趣,情趣

情趣用品,A片,AIO,AV,AV女優,A漫,免費A片,日本AV,寄情築園小遊戲,情色貼圖,色情小說,情色文學,色情,色情遊戲,一葉情貼圖片區,色情網站,色情影片,微風成人, 嘟嘟成人網,成人,成人貼圖,18成人,成人影城,成人圖片,成人影片,UT聊天室,聊天室,豆豆聊天室,尋夢園聊天室,080聊天室,080苗栗人聊天室,080視訊聊天室,視訊聊天室

情色,A片,AIO,AV,日本AV,色情A片,AV女優,A漫,免費A片,A片下載,情色A片,哈啦聊天室,UT聊天室,聊天室,豆豆聊天室,色情聊天室,尋夢園聊天室,080視訊聊天室,080聊天室,080苗栗人聊天室,免費視訊聊天,上班族聊天室,080中部人聊天室,視訊聊天室,視訊聊天,成人聊天室,一夜情聊天室,辣妹視訊,情色視訊,成人,成人影片,成人光碟,成人影城,自拍

情趣用品,情趣用品,情趣,情趣,情趣用品,情趣用品,A片,A片,情色,情色

情趣用品,A片,aio,av,av女優,a漫,免費a片,aio交友愛情館,a片免費看,a片下載,本土自拍,自拍,愛情公寓,情色,情色貼圖,色情小說,情色文學,色情,寄情築園小遊戲,色情遊戲,嘟嘟情人色網,一葉情貼圖片區,色情影片,情色網,色情網站,微風成人,嘟嘟成人網,成人,18成人,成人影城,成人圖片,成人貼圖,成人圖片區,成人小說,成人電影

9:12 PM  

Post a Comment

<< Home